[中式食譜] 豐收年年

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材料
# t  x1 \4 w- P7 M) J5 W( q) mtvb now,tvbnow,bttvb魚 肉      半 斤
! D4 m8 T- Y+ K) z, c/ Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果      半 罐
5 Y  H) Q4 r. d) t: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
; |& W1 d- c) g- m& B$ z蛋 麵 糊         
- i4 c6 f/ l# R  {# o; w（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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/ z7 X/ Z1 z6 K9 T0 Q5.39.217.77調味料
' x& M% [, W# G# o茄 汁                2 湯 匙
; |, C% i6 q2 Q$ x( X8 l; ^  H5.39.217.77粟 粉                1 茶 匙 5.39.217.77; V, W8 P" f: X; H
鹽                   1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 `$ Z; {% j, q- v
水                   1 / 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb, [7 a8 X5 n4 e4 i" A1 U0 O- D

; ~& O7 c9 H$ T, i- A: T) Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇- L) n* o& I$ `
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
6 R9 f- e5 R0 M, T. j將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。