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[中式食譜] 豐收年年

材料公仔箱論壇+ s0 @. P1 A5 d  r7 m: B
魚 肉      半 斤
# w' z8 W. u6 Q' o2 q3 ^. N( o5.39.217.77雜 果      半 罐5.39.217.77/ @, I# |( ^$ X* ]: O
  
& z  g7 w( A4 N7 x4 J  Y2 @蛋 麵 糊         
5 j% O7 l, ~: r0 U* L( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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) w/ q# q+ P$ u: h# n+ i2 [公仔箱論壇調味料9 |( B; v* ]7 [# ]/ e0 j* a
茄 汁                2 湯 匙
( Q0 e5 p( J: z6 i" k  Y  _tvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙
0 J6 o  {' W: f1 A4 g5.39.217.77鹽                   1 / 2 茶 匙 5.39.217.772 C2 r: }7 N% q) x( y3 ]
水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" B7 b5 v4 W' J2 ^) h& x

* a: O; G7 Z1 T4 r# G$ G做法
, t7 H4 E8 l) R公仔箱論壇魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
& v! X( w0 x6 U. f/ {將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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