[中式食譜] 豐收年年

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材料2 M& Y. F7 N% B7 w
魚 肉      半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( ~/ _* q1 t, h" }& \" w
雜 果      半 罐5.39.217.77. F, B. w5 W9 H% w
  
0 g: C  {& k# ?9 v/ l0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 麵 糊         5.39.217.778 L' ?% V- q7 e/ p+ Z" |
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） % h) r- r0 x" X3 M& V
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調味料
& U8 t% I2 \" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁                2 湯 匙
0 ]/ G$ ^1 e, O& `! d5.39.217.77粟 粉                1 茶 匙
" h$ I$ l) Z3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽                   1 / 2 茶 匙 ( g$ P- A7 {% I1 o6 K2 O
水                   1 / 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 r" r2 L: j9 Z

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魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 5.39.217.77  M8 |( H' c$ G3 e
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。