材料：
) L( `6 N# e/ C J* E公仔箱論壇豆腐 1-2 磚公仔箱論壇0 m* v; w* Z: W' B4 E0 h
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量6 s: X8 C$ r9 @! t( [ @
生粉 適量
0 ^6 [1 ^5 g3 d" X. B. O5.39.217.77甜酸汁材料：5.39.217.77/ }' `( [# |& k% r9 K( m
水 1/4 杯
) Q# K$ Y8 H1 h9 I! @1 N; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ L2 {6 J& t3 p) _/ j
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
" C- |0 p3 \& }4 g. d1 b7 D紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
5 F7 v7 X2 Z( o& u做法：
, q" p1 Y6 T% P/ j2 c0 i/ M先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
' o ~8 F$ ?. u+ i. x. a5.39.217.77豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
' l6 B: c0 V$ G S5 E/ D. g" Btvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
2 K! h* f& n- N# |. s N在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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