材料：
+ E( b" E7 X5 K( o0 O, Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1-2 磚tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ U7 }! \- X/ j" [, O1 z& A
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
: U8 @3 e, o" m9 X, t生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 j x* H8 v& p% ], s4 r
甜酸汁材料：
8 b: G n/ L, n! h( I5 H" ^, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4 杯
# A0 `5 o5 O+ W1 H5 B, ^5 k: c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙; V. N2 u$ e4 ^
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
6 K- h4 K" X* G0 i! P* U% htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)tvb now,tvbnow,bttvb' _* R' g- N6 E4 a
做法：
3 E- a9 c0 p* H" Z- Y8 T- W+ R& L0 S先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
# j5 }# v7 K0 L" J2 S# J3 k公仔箱論壇豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ z# S' V8 K* T
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
' h1 L, w# R% h在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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