日式洋蔥蒸魚
`' b5 s/ q5 }! U( n材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
, Q- ^2 p3 z; h, i調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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2 T i& `/ G% _9 H) ~4 y- S做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
0 W9 o6 C' v# S2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
6 `6 X. n" V5 @- v' ?2 Q3 n6 D5.39.217.773。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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