[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" G; Z& A. ]& i6 y
材 料: tvb now,tvbnow,bttvb- i: d* }6 u/ Y9 f$ ~5 i/ S
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 tvb now,tvbnow,bttvb) o' L# r2 q2 \* e
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
! M( Q8 I% M; Y# g公仔箱論壇草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 公仔箱論壇) y9 s2 U  n  M- S# u
作法: ; G* Q8 J0 K1 {% v5 w
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
( _9 I# Q3 t+ l5 s. g; u3 {5.39.217.772. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
1 D$ v6 N2 d! e1 N+ P5 ^2 e5.39.217.77   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
6 s0 y1 D6 N2 i3 A+ V' `3 R6 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。