[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
# w# {/ P& C# |, x* N: {公仔箱論壇材 料: 5.39.217.779 D* H0 v  B& {- z. g
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 tvb now,tvbnow,bttvb* w' u6 O8 U1 \& o' {
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t; x9 M. K) F0 G5 [/ m- x7 @
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! Z+ i! P2 A& g% g, H
作法: 5.39.217.77$ \4 r" Z9 t5 H; q: p+ m
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
- Z& W0 d6 s6 Q. v, }  _% A# Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 公仔箱論壇2 |% i/ y! j$ o! v  m) E' M8 l5 n: B
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; [% E% R" W5 D/ P- m
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。