材 料 : 125 克糖5.39.217.77; H2 K$ M: [/ d' t& }: w
3 顆雞蛋
0 A; V( E, V) q8 L公仔箱論壇 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 H: h2 R' `9 A
500 毫升高鈣脫脂奶3 q# ^! M( Y/ P9 _! H
果仁碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, U" h/ v M* [9 M: J# X+ G t
朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
8 d% u' ]) @5 |3 V (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
- \+ D+ N% }& L# Z% N4 I2 r4 h 奶拌入蛋液內攪勻。公仔箱論壇! p6 I1 u* J3 Y. M* S
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
p& k: ?: f3 w/ E% {! h+ D' Y 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢6 _( Y- v9 Z1 h
拿雪糕液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! p& o- B3 S; P; O
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大tvb now,tvbnow,bttvb& g9 H/ S# X6 i6 d; d% C7 I8 z
碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 T6 S$ Q" _# C6 B
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
! q! g$ O; J7 j; w5 k5 k3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 藏三小時以上至凝固。
9 V; V0 l3 o4 I0 ^ (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
' y2 [9 v0 Z b5.39.217.77 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
- [) }! J M+ h1 Y! m 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
8 y0 l& b/ x" Z公仔箱論壇 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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