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[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

材  料 :   125 克糖
0 f$ j, m( ^0 Q" e) \           3  顆雞蛋
! ]0 t& I5 k5 A          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb# _5 X, y. S* M" o; A* Y
          500 毫升高鈣脫脂奶
; {6 H) O( _4 a9 S3 ^9 c+ F' _5.39.217.77         果仁碎少許
. w% e+ c. o$ ]0 a: z; ?公仔箱論壇         朱古力及雲呢拿香精油適量% }) f9 x1 b3 T+ S* @3 t3 C5 c

9 D) v3 [  M! E5 L0 P: [$ m* f做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
. A8 ?4 [7 t6 T# ]; T$ s; p- }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb         (2) 將一半牛奶加熱,放入雲呢拿香精油,將牛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 g: Q: a" L1 U* I
             奶拌入蛋液內攪勻。
# Y( A# _! c; L+ @) G7 \( S公仔箱論壇         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. O8 N* ]9 l) T% a
             離火後將餘下一半的牛奶放入,拌勻成雲呢. [  ]9 N3 X" `
             拿雪糕液。
& q' P: h; ?' N! N: |$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀,放入大公仔箱論壇4 ^7 Y, K9 e7 W. n
             碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b/ x, x7 z- Y3 H1 L& m7 L
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻,放入冰箱冷公仔箱論壇6 I6 W$ K  ]* N3 [/ Z( ^
             藏三小時以上至凝固。5.39.217.77; |6 Q3 e: d' W* f5 }/ [
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中,並用熱水將之座溶
# m  y( x- Y2 H6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             成朱古力漿,將雪糕挖成球狀,用竹籤穿起,
. Q2 r) a# m6 L$ V             蘸上朱古力漿及果仁碎,待凝固後即成。5.39.217.77  a3 e( Q3 y/ U# z/ f) w; H

. O. q4 Q: D" B9 q: q備  註 :  (1) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾有3 p. S( U# R; T  s* Z
             水份。
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