材 料 : 125 克糖5.39.217.77$ b) K# @ s/ w7 i
3 顆雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb, t& D; x' y7 ^1 b
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
; E! |& f( T# O% T% z6 K 500 毫升高鈣脫脂奶tvb now,tvbnow,bttvb: b! w7 Q: H2 ?) U U" V0 s! H+ m
果仁碎少許
' q" u1 N$ U) w/ G) A5.39.217.77 朱古力及雲呢拿香精油適量( B {) Q0 w8 B# C% s! G: G8 ?) H0 x) l- k
: M; f1 T: `6 _7 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
% _# A S- _, T2 a- K; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
) `8 j( U; ?1 \3 I5.39.217.77 奶拌入蛋液內攪勻。
* N' |% g# j/ s; L8 s (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，5.39.217.77! Z* M1 G( S; q2 _/ l$ F- O% u2 Q* J
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇0 Y4 S4 O1 Q% i( E" P& e8 k
拿雪糕液。
& @1 a o" A" {% K5.39.217.77 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 ?" F ?8 z. k6 T) U$ j
碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# q' l9 \. w% O8 ^3 i, c
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
2 ^3 p& Q' ^4 g 藏三小時以上至凝固。
0 ]8 o0 [& Q n! ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
$ N* P; K$ [3 u- E9 r! A& }7 `2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，( ?& \7 K9 e2 _% ?8 ?
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
: `& |3 u3 N1 x; O& D 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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