材 料 : 125 克糖tvb now,tvbnow,bttvb' F5 H/ ]' z* k2 g! P3 t
3 顆雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb& b4 J+ Z5 p2 N( Y. o9 H2 [
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
- C1 R$ ^1 C ?/ J. \0 w% G; s2 e s 500 毫升高鈣脫脂奶
; O7 m. Y; e. X4 ]" Z5 ]5 H7 v公仔箱論壇 果仁碎少許公仔箱論壇% S! I1 a( P( e' e+ V; g3 z" u
朱古力及雲呢拿香精油適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T, @ t* }0 Z
! P* D7 ^- J. k0 L" \ ~% _1 n做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
2 R" L. S# t. e# m公仔箱論壇 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
- V/ |' V. i7 j; \0 }) n8 V P 奶拌入蛋液內攪勻。
3 R+ _8 w. {! ] |5 s公仔箱論壇 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
- n. |/ Q: v/ i- Z9 K' n6 R 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
7 W t! i7 W9 @. u; Y: r! l 拿雪糕液。
! G, V% _0 t8 ^0 R& ?' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
, ^5 o/ z6 t" u: A3 d1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗內備用。* U/ ~ K9 i! W8 w& s8 ~1 _
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
6 ?* C& q9 i% Z$ l* b4 m" h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 藏三小時以上至凝固。
+ e) ~! ~- v* M (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
N0 I: J% v& e( p6 P5 p 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
! n, o5 `. ~4 |% \% \) s# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。1 Y7 o6 L3 }9 M. u! k
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有+ w+ w# }# H5 }. F0 N0 J7 a( B! w
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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