材 料 : 125 克糖
3 o* @+ B$ [# M, o: @5.39.217.77 3 顆雞蛋+ b' H1 N) A: T J' h0 }* i' W. l
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅 j. d- e: E: ^* H6 c
500 毫升高鈣脫脂奶
! o9 C* {, z' K8 y# ~公仔箱論壇 果仁碎少許
/ ?9 \4 l N4 N9 vtvb now,tvbnow,bttvb 朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
5 F, b) S: v8 Z& htvb now,tvbnow,bttvb (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
& `* }& n7 W/ v" G/ A% Vtvb now,tvbnow,bttvb 奶拌入蛋液內攪勻。
/ [9 R+ y* ?/ V* g+ stvb now,tvbnow,bttvb (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
& Q4 U* O% g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
, w( L! _$ K. X4 t& S4 A- _+ p 拿雪糕液。公仔箱論壇# V6 [( N' M8 S4 w2 l" Q1 s
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ s& x$ U) {1 F7 N2 R7 L1 z
碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" |6 C( S& z; X$ v1 j& X
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
9 V6 @; I( r- A+ \! \" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 藏三小時以上至凝固。4 C- x( _! A, g: h1 a
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
7 F6 I; v; A8 r W' t公仔箱論壇 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，公仔箱論壇* O) q1 ^, Z' I8 ^2 c+ V0 j
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: T3 \5 Z( ^: K& z+ L# K
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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