: : : 食材 : : : : : 5.39.217.77$ B% \6 _: E `; O
' h' t' O; _! g9 ~3 otvb now,tvbnow,bttvb 杏鮑菇 200g5.39.217.77" c: T( U. z" L% ?+ K# i/ \
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花椰菜 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 g7 e! m& e# t3 ^' i( f
蒜頭 2粒
; ?& i& i1 Z5 v, [- M( Z5.39.217.77 洋蔥 1/3顆
4 V# M1 @+ I5 k- V/ C5 L4 _ 香菜 一小把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. ]" @' d! G7 U- S; K
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8 F: t4 f" [% ?/ J0 }# L0 E, U% Z& _公仔箱論壇
- f' q$ ], W/ K/ G5.39.217.77: : : : : 調味料 : : : : : # a& t+ e# ]9 ~ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( Q, p/ ^1 u+ y
沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {: g' j/ ^ e2 @# Q
迷迭香 少許
6 D0 C0 I5 G1 _1 ]( Q 無鹽奶油 1塊 ' P* S( |) A8 r7 B; m% z
牛奶 100g % L; D" U" G( x$ }" e
雞粉 適量 6 C; P S7 s' k% ^. v" C
黑胡椒 少許 . {/ `) h) N7 q! e W6 \4 `
糖 1小匙 # ^( z7 P @* a# j
太白粉水 〈1：1〉 tvb now,tvbnow,bttvb" v8 a: U7 H/ V' t$ }
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3 m% S+ Y% Y7 @3 j/ k, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------' r5 ~+ A" r/ ^4 c; {& R9 F4 E
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: : : : 作法 : : : : : 5.39.217.77# ^& X: K' y! _
) Y3 B; V5 {. G/ ^$ O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將花椰菜川燙後備用。
4 P+ n* N0 m9 N2 [2 將杏鮑菇切成厚片；蒜頭切片備用。
4 B B8 e6 {$ p/ g4 c# h0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 用沙拉油熱鍋，放入蒜片、胡椒粉和杏鮑菇，用小火煎至兩面金黃〈約1分鐘〉，然後放入雞粉、糖炒勻，然後加入牛奶及奶油用小火煮沸〈約30秒〉，在加入薄芡〈1：1〉翻炒。
1 N( Z! |1 y. j# p v6 I+ x9 N+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 最後撒上迷迭香拌勻，再放上香菜裝飾即可。
' }3 C% ?" w) C! ]. ~# a$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 R" f8 h( C# Q/ f* |. H# X
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• 本道菜重點在於奶香味要夠，所以不能久煮，不然香味會散失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 r* U1 D* B; l! m# ^) C
% Y, Y B9 U$ z7 W7 z+ I# ?公仔箱論壇• 煎杏鮑菇時先用沙拉油，最後再放入奶油提味。
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( }$ f q$ C- c% @! j8 Z公仔箱論壇• 花椰菜川燙時可以加一些油，川燙後看起來油亮油亮的比較漂亮。 |
發表於 2007-12-12 08:07 AM
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