[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片5.39.217.77/ n& F  I6 L) K  w

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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 a2 P# f$ h4 G1 V

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***廣東粥公仔箱論壇& `( M) Z; P% t( z& O
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料
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做法
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7 R, G2 E" ?( b  a$ c1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 5.39.217.77* D. }* a+ o* i6 ~% \6 V
2. 將蛋打好備用。
9 N; ~  v: W/ @/ B公仔箱論壇3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb; M! z. \+ h; [$ k4 _9 n- \8 d/ o# E
4. 將切斷的油條放在粥上即可。