白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
d1 P% j3 T/ o. x+ V1 s公仔箱論壇公仔箱論壇$ Y4 R% j; m2 C5 E
調味料 $ }$ p! M/ u9 D% U
8 t' u4 B( L5 J* n7 t: c# ]3 K! R鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
/ t) `" k. A+ W- T- ^8 I; b/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i1 r1 ~. a5 {% B! t0 @0 c( l1 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb A; M% m" N- m0 i- b
***廣東粥
) Q8 D- Y$ s' D/ Ntvb now,tvbnow,bttvb* g6 q9 ]: n% W& p: T
蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇4 x& p9 I8 E+ d% k# f
# n1 {2 x( N! Z( W g& B$ F7 k/ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 z& r, f" R s3 A9 v* Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 X9 R; U4 M8 J b2 T鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 : v& E3 d! `1 O% y( o3 _: y1 A) M
2 N8 E8 O# O& O5.39.217.77做法 5.39.217.77! C, w/ n( K# P# Q7 r& ?
5.39.217.771 D6 u. t3 V1 ~: V, m2 @
1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
j E0 v, x% ]5 t/ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打好備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- V* w; y5 N8 q
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
# |# b! c8 l8 {" O, g% p* z5.39.217.774. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
| 