[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片5.39.217.77, O( _! D0 e6 T8 j' A" E

# A  |  m) ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 " h7 h2 q6 |# t& ^; F5 D

' H% `6 y2 J  G+ B鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ ]; @# _! i- l
***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
3 i5 [7 ~3 S  r) d4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打好備用。 5.39.217.775 D% d3 S* H2 [% o+ z$ d
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇6 `6 S0 p# g% H* @) c" h
4. 將切斷的油條放在粥上即可。