白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片) N4 e! h; j9 j; E- y p2 L
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 b( p) O" ]
. b1 ]8 y) J+ ^. H/ f8 X5 O; A* `公仔箱論壇鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb, [+ X2 h8 [+ E6 Z
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" a3 Y3 m; a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。***廣東粥tvb now,tvbnow,bttvb; K0 N4 c7 S" G7 }: Y9 n, y
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 i+ \2 {/ I* H2 e
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 / ?! q2 F2 L( R1 H3 j. w2 g/ {
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做法 5.39.217.779 U6 i3 z* V9 G) J! q
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
* R4 Z" m2 s1 z& Q* \: a# `1 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打好備用。
2 ^) f) f& U/ Z& ptvb now,tvbnow,bttvb3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _# `. S! {- |. H
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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