[甜品] 豆豆酥(小饅頭)

puma8811

豆豆酥
6 E; b8 @: @( p3 D: g" W材料：
- D  t; t, B+ L% q( h3 R公仔箱論壇奶油 ... 80克
! l; P6 ]# b' Q# q9 _4 l1 gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜)
5 d8 W& k) v- n; S& \8 a  `0 m5.39.217.77蛋黃 ... 2個公仔箱論壇1 \$ `. C, {$ U5 @% R/ {6 ?9 F
A 料5 ^; R: Q- {3 W% P6 m! q5 \
低筋麵粉 ... 90克5.39.217.77! X. X3 r$ l6 r8 G* \. X
玉米粉 ... 40克
; H0 z' B! V4 t4 qtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 ... 10克
$ ?2 v9 e+ d3 A, M9 H: d5.39.217.77發粉 ... 2小匙( z! h# i* z, v8 s, p, e

. I9 P7 T# G' p$ W& @) @5 ^. @6 O作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 g! A6 t4 T! B0 e4 V
1.烤箱先預熱到 220℃。tvb now,tvbnow,bttvb, G! P% I6 c; B% B! s- i
2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。公仔箱論壇  C: l8 x; m! ^8 X5 W- [
3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! o- f2 }. h1 n- V7 j5 O
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* _" |9 y* Y/ `1 R4 Y
5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。