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6 G4 x$ G+ r1 _- g& G3 i0 O! A% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* H& I# r: l8 L1 x: i5 ~
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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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& S8 _6 d& V% i: u7 {& R5.39.217.77果糖 30公克 5.39.217.77* P* F: Y9 I4 m6 ~+ `' z5 B) l& ~
" N" J0 V' e% [$ [白蘭地酒 10公克
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3 S% I7 X$ x/ |* l) C* fB.可可粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 V! T' ]# C# [3 S8 k: f
9 x( P- D+ n$ T# k2 Z0 O6 @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & ^3 n" q! \7 a& X5 R
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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* V% [& Q5 ^' H9 B/ |* ~6 h２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。5.39.217.77, v3 [5 }# _' a: Z- H0 a
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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