[甜品] 松露巧克力

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# U7 K, U5 G% O  Otvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. E' s, X; ~- b! w
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動物性鮮奶油  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" A& f9 @) x, w) I6 ^5 Z

, {; T4 x5 x; U( y) u5.39.217.77果糖  30公克 9 G3 m3 f3 n5 \! B5 T; k; \+ \$ E

5 V; B3 p  F% `8 ^; T公仔箱論壇白蘭地酒  10公克 5.39.217.77. ]3 f* {1 e9 `5 T

5 j+ w% o* R9 L. p, N5.39.217.77B.可可粉  適量
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【做　法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。- g: X1 ^6 g# k4 q- y6 U2 F
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。