[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力  150公克
. }; ]( F' c5 ]- Y) ^- `. }; ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 B- y, F# ?/ ]! ~/ U
動物性鮮奶油  150公克 公仔箱論壇, i+ B% e" B7 y5 X2 P* j# \

1 J5 a8 u- X9 l1 [% @5.39.217.77果糖  30公克
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" y! @& t) ?* S+ U1 t白蘭地酒  10公克 公仔箱論壇8 y$ X: w% R0 H% O3 d- ^

6 c- _  B9 x/ V4 }. m. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, x' {, n; Y8 p# o
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 e0 p& P, O% C9 E
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。5.39.217.77( L3 W  N7 j) Z3 c/ h. J
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２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。1 J* Q' L4 [% d" B; K# E3 g% f
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３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。