材料: 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。 公仔箱論壇( A& ]1 {- |' `( Q3 x
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
1 C, f' S$ V/ e4 h3 p/ p- a, u. l將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o) {: ~/ l! x4 F7 Y
用中火炸成金黃色即成。 |