[甜品] 豆沙鍋餅

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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 公仔箱論壇$ J; a; @8 c1 T' c; \
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 " @# x. Z8 v) D9 a
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 公仔箱論壇9 I/ Q+ A1 U2 ?; \. H; q# Q
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
/ d( `: `3 h+ h, k7 u用中火炸成金黃色即成。