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發表於 2007-12-6 11:09 AM
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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 公仔箱論壇! F( m$ S0 i; ^' G
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 公仔箱論壇 ~/ G$ z. y# T+ T9 b$ _
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
# M, a9 [ p2 K5 U# m9 U$ u" O7 M將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
8 Z3 z4 q- y$ F用中火炸成金黃色即成。 |
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