材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ M5 f4 k5 Q j) W
低筋麵粉100g公仔箱論壇4 m* S0 C: O4 ~ G1 X/ u
可可粉25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: ^7 c$ A% Y/ b0 u
全蛋５隻& U3 H b, B' O
細砂糖125g5 G% Z+ m! b; ]) ^7 c3 f* I c
7 P0 J, J8 o7 \公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ W& V2 Z2 ^7 `6 |3 |
1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出
6 p- b% C+ g7 N1 G2 v0 E& w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；
3 q8 d/ f5 K3 m0 Q* o$ U3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @' { `+ s+ u0 C; h6 z* }4 ?
4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻8 P7 t9 k8 f6 B" _
5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。
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咖啡海綿蛋糕
( Y4 x& u0 m4 |5 ~- h9 itvb now,tvbnow,bttvb僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；
& f# Q- k' J \$ p' f原味海綿蛋糕9 w u( t: T5 J9 t2 ?: ^2 g1 k# d$ F
僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。 |
發表於 2007-12-5 08:39 AM
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