材料:全脂鮮奶
1 s9 [5 a* {' C/ {( h3 \公仔箱論壇500 毫升
5 w9 w4 y& f7 J7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升 1 c4 W3 D/ \8 I- D
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 5.39.217.772 a' `/ S2 Z: O. J3 V2 N
蛋黃 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, r( O4 l8 `
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- T& A7 U0 _5 \ c
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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6 Q4 Q8 f: h) P5 @9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 tvb now,tvbnow,bttvb( _, x# |( b; n0 D. L" M% m5 }
5.39.217.77) i# u" @8 E" F8 @# o6 A
3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。8 N( v) u) p. A' K- D" ]: f
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 & u( G I: O+ ^) _/ E; W2 u
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K. H0 a: s9 L1 e; ~7 W( ~
9 |, E) a+ e3 q h5.39.217.776. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
9 d! O* Y$ `) |! d0 a' ptvb now,tvbnow,bttvb7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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