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[西式食譜] 雲呢拿雪糕 Vanilla Ice-cream

材料:全脂鮮奶
+ x8 N4 W' c9 W- z/ Otvb now,tvbnow,bttvb500 毫升
6 L) r7 l& a- B, |, r* M( [5.39.217.77忌廉 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* {, h' j) P) U6 g8 l! C/ r& `
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 公仔箱論壇, B& F/ ?. A- J1 Z6 M
蛋黃 3隻   U9 m# a, r; I5 C( D0 H, m" D+ G: z
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
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製作過程:1. 雲呢拿條開邊,挖出裏面的雲呢拿粉。 5.39.217.776 Z/ E% J2 Z$ D$ `
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# U4 A; S! Z. m: D" B2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶,忌廉及雲呢拿粉(或香油)搞至邊起泡(不要滾),熄火,蓋十五分鐘(如用香油就不用浸十五分鐘)待雲呢 拿出味。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 w5 n; @% Z8 ^0 l; d
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。公仔箱論壇2 |# `3 }1 v: u' O( P

; C) h/ ~8 {5 T( v) U" s5.39.217.77 
( ?. M1 o# }/ c) [2 W4. 把奶倒入蛋漿,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。  
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: F/ g7 f/ E$ p, u# O. D' o5. 將雪糕漿倒入雪榚機。   5.39.217.77+ y. G% u* K  Q/ {! |4 k6 s, ]  A3 T

4 Y0 {7 R4 I$ |3 m* j) X" f: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。   
4 D$ _1 C4 I) R: C& ?: A1 P7. 重覆 (6) 兩次,後雪凍一小時,完成公仔箱論壇+ h) q! q! ?" _/ ~2 F! k5 ]$ W4 G+ i
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