材料:全脂鮮奶 & `/ z o9 h6 f5 ]- b2 m$ N+ `% e
500 毫升 5.39.217.77% k! m9 d# Y4 E4 |) \7 C
忌廉 125 毫升
! O0 L. ^- g- d9 `# D, U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
- e+ v2 r4 U8 J蛋黃 3隻
" B! A7 y3 r' H% I1 i幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
3 k9 k; P9 ^- R; I# H/ H$ r( dtvb now,tvbnow,bttvb製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 ; n* u- [+ W5 r5 G7 w2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 b8 C: N* |6 G
& z( [" | i' l$ Q6 q5 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 5.39.217.77: B! H6 b! W, s+ w( ^' d
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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& j5 l" q: l2 F) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
& `/ |: I0 |) r9 [8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 i( ]2 c0 b7 N6 K1 U' I, W3 h+ ]
5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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& n* x9 R5 J/ Y9 C, | g公仔箱論壇6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
3 \2 n; Q% P9 Q. X8 K5.39.217.777. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q m" H4 [* A% x! B, N
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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