材料:全脂鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' }- h/ I5 [0 [/ q! p# |& t
500 毫升 5.39.217.77: W, t/ ?; e9 e' A% \& @& Z& g* H4 |, d
忌廉 125 毫升 2 \8 U z/ h9 G9 T- `2 u5 [
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
0 E# \2 l' U6 I6 B1 H- M% Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 3隻 5 V/ h$ G5 w. [; f# ^, ~
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙公仔箱論壇3 }5 S8 H+ O0 r; ]8 N4 I" V5 |
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 " t/ l# W6 B( l' ^. v& z/ J) D+ y, A
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: _. D: Q: z5 m$ A5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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& a" z$ Q' m3 Z! _/ ^3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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% t* G1 e* t( V7 n6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
+ B+ R* `. L' B5.39.217.777. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成tvb now,tvbnow,bttvb* q1 r m @5 e, c* D
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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