材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
' g- X8 m1 r6 L酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇# [6 f9 a7 c! f5 g
! i# H' I! i' x' r, p5.39.217.77調味料(2)：起司粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T; m! ?8 x" [0 K1 z
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
/ Y1 m$ `2 l: K" _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 ]1 z4 b7 \; i7 I# n
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)tvb now,tvbnow,bttvb9 F( ]( t r$ M0 A, W% I: x! K
( V* F! ?9 ~& o- }4 [0 ]5.39.217.773.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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0 X" p5 ?$ [) ]2 l5.39.217.774.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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8 }- O' {+ r! T# ?- @5 F公仔箱論壇5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤tvb now,tvbnow,bttvb3 ~" T" R+ x% b6 G# ^8 ~* ^
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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