材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、公仔箱論壇8 Z6 Q- L0 H- \
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)1 U1 n% K6 w P2 `/ L0 f
公仔箱論壇) ]- F& T" s; u" S1 }* \
調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇6 _7 M* G+ ^% M8 z9 k' [
% ~- X1 O" e# i$ n# r" ?: Y, [調味料(2)：起司粉少許% u8 k) c' C/ r, u% B
5.39.217.771 \5 [: a0 Q) {: Q" H7 b- d
1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
' ~7 }! Y8 O! e9 {( q公仔箱論壇- b- m8 A5 }/ b" }8 b6 d! ^) {' d
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)# W- N# w4 Q- }6 m: Z( w
1 r/ J' E" A4 b* k8 L. ~3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
" n( k, u! n# k4 ^( z+ Q. H
' K2 l& e, D! h- l4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)+ _( [% |3 C" ` h$ l& J+ s5 p' }
1 G( M( f$ w3 a6 a! w9 f5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
5 C. X! C( Z6 U o$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* i k6 D- q
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
| 