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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
" w2 o3 ?6 Q1 G# J3 c0 a酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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# X9 N6 C: z3 ?" f3 r調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇) Q; T9 y: A; ~  q2 ~
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調味料(2):起司粉少許
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$ J- _1 r, n% X8 j5.39.217.771.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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) U1 g+ B4 u7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ w' F& h. M( Q: \

; r7 Z1 r; i# j/ m, M5.39.217.773.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)tvb now,tvbnow,bttvb( |' d' L7 M3 u6 C8 e* b- [/ h

8 Q5 O+ X3 \! R; `8 \% z, j( o公仔箱論壇4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)公仔箱論壇+ o! n9 {, Q. l7 E; I1 |) U

( \8 z; W+ [) ^' E' A  V% ~公仔箱論壇5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
, Y5 m4 n- W6 ]0 c( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L4 P( a& a: `6 ytvb now,tvbnow,bttvb6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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