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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、tvb now,tvbnow,bttvb4 O: D; B, A. K8 T2 {+ n, J
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
  C) C. i' L6 E: k, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K8 u3 _1 o" V1 u公仔箱論壇調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2):起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 |+ l7 m, M: l0 j% z6 Z+ T
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)公仔箱論壇  f3 T; M2 L$ l5 ^, p9 l: e
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
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: W3 z' q) y, j8 [% m8 e1 M  V5.39.217.775.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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