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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ ^+ b6 h9 l5 ^  I% y
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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1 J0 \% T3 X# }0 t2 @- A2 Q& B調味料(2):起司粉少許4 D& |! P6 q/ x# L
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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* ?/ K8 ?- x; w# H* N: \5.39.217.772.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 D4 e) g6 Z9 o! @9 _# f& T8 r7 A
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)公仔箱論壇. z2 z: P) ^0 u! i
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
9 U- }) ^6 N6 C. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 M" i4 {* W! k" _
5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤公仔箱論壇( g) P3 X' |# ?. g

  s, T  E) O+ j, B; i( ]7 Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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