[西式食譜] 香橙豬扒

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材料：
7 F. u) W1 \, }2 O6 P5.39.217.77豬扒400克(10兩)
, B2 J* X1 r! P! B# r5.39.217.77橙2個
# p5 n8 i7 J& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |  z9 z1 V$ N2 R  a) D, M
調味：
: v. E; \2 h5 ?) u: M) U/ H; ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
. j* ?  ]+ h! E& @$ _: i5 qtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙5.39.217.774 |5 i: B. U5 D$ Q
糖1茶匙
0 D$ r5 m4 A+ e* }! r( ]2 Q酒1茶匙
+ p: R' ]$ n0 F+ p6 Z生粉1湯匙5.39.217.77- F5 M4 _1 v0 t  v; e
蛋汁2湯匙
& f5 ~( l3 _1 C: ^- w5.39.217.77; b6 F: k; y/ K0 s
獻汁：3 R/ k8 `. u2 t+ f, i9 h
橙汁3/4杯
) W/ @  ^2 y, Y) {1 v醋1-1/2湯匙
3 i4 h7 q! I2 X" G- X* O8 }- g糖3湯匙
' E9 ]" ?) g" h( b- y! h$ T5.39.217.77生粉1茶匙* o( Y9 n0 h/ ]9 t: d/ b, r
橙皮絲數條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. ~6 Q- x# H/ O& E
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做法：7 F$ y4 |' S: [2 S- C: e
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
& h; N6 J$ Q$ u( b, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮切絲，橙榨汁備用；
3 j  t8 A* ?, d' h, Z0 }5.39.217.77將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇* s* Q: ~: b' n9 Z( \6 A. A
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。