[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
; p* y4 E6 n5 C' Atvb now,tvbnow,bttvb豬扒400克(10兩)
& }0 `; ]: h% W4 i* A# c橙2個
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6 h$ `: z# r4 K/ l# V; F5.39.217.77調味：5.39.217.774 x6 Z3 B* A: V" |) B2 V9 C
鹽1/2茶匙
4 n5 d2 j% R) @9 n: u生抽1湯匙7 U: }0 C3 I8 u) ?# F) U
糖1茶匙
% g! Z# R) J1 Y+ v6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙
4 x0 |  d( C1 g' O公仔箱論壇生粉1湯匙5.39.217.77( y- q( `6 {/ q# }
蛋汁2湯匙 公仔箱論壇+ `& s# ~5 }; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ @7 T& e, s5 ~. K; z
獻汁：* z: j, L0 u! \/ P- }
橙汁3/4杯
; d/ I8 m; o9 l/ W7 A公仔箱論壇醋1-1/2湯匙
" j/ T% F# G* l+ ^" r: T0 F& N' y3 J糖3湯匙
8 ]% ?  V" Q( @) s: @/ b生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H; H3 e2 m& ^9 ~: L# a8 c% J4 b; V2 t
橙皮絲數條 公仔箱論壇" g( {3 o# E- {3 L& M4 W- I

0 b2 R: [# G! W/ y/ [6 p8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
. Z, N: q8 C, P1 f) h1 E豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
5 ^. R  P0 @, |6 X" [6 {3 E+ H5.39.217.77橙皮切絲，橙榨汁備用；5.39.217.77# Z1 n$ ^! T$ A# d1 D) E6 m
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
' ]6 ^- j' S$ z; ^& h燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。