所需材料：
# u3 @# v: y4 u1 t8 B! G9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H% _( ]" y! q油 ... 1/2杯 % t4 ?" b) T. c6 O
太白粉水 ... 2大匙 5.39.217.77/ q0 s$ e& J& v* ~$ s7 L* p+ ^$ c/ S9 P
蔥 ... 1根(取葉切花)
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A 料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ Z8 |/ [! f) \
鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)! @9 P% m- O$ g4 h7 E: h; J* s- |1 h
豆腐 ... 4塊(各切8塊)公仔箱論壇: I& e5 d6 q4 c# e" ~. v5 q* O, r$ S
肉醬 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. I0 D- B: F+ `: |# a) Q2 T% f. p
辣椒醬 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' a/ ^ X, r/ s3 E( u
味精 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( K, u/ @) q+ N) o
淡醬油 ... 1/4小匙
' M2 z1 o6 W8 a0 x5.39.217.77香油 ... 1/6小匙
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1 _( H0 F) O% N9 k, m; \; u) }& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
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1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。5.39.217.77) R% b0 N8 N. n% ^8 d7 c
# B$ x1 k" n. N$ d/ [3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。
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4 s8 q( g1 Y' M% e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* i7 H; O( p' }: \
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1.蔥花可作盤飾，又可當調料。5 A1 v: O# K6 [* t- ^
: M; B s# J( s9 Z/ r$ K5.39.217.772.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。tvb now,tvbnow,bttvb/ c, G+ a* n A+ ~& E/ {0 {# I0 ~
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A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。公仔箱論壇! q% h& J- P4 e" U
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B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。
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" Y# D" |, o$ @& S2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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