[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條公仔箱論壇: b/ w! F3 Q1 |( Q3 [3 t
香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ S/ v8 i0 I( C/ r$ ?+ N
片茶葉 ..................  半碗
+ b7 y+ p6 g! o' M# B鹽及油
: s; A* }3 ^3 u8 ]: i9 s) ftvb now,tvbnow,bttvb....................  各少許  [3 k0 S8 j9 C) b+ ~

8 `, o  [3 }- e; Y7 [5 D6 j7 htvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 L- |7 Q3 L

) ]3 N$ e3 w* d$ b( P獻汁:
8 @+ U3 a5 u. e6 }* w; h; G& u, y公仔箱論壇5.39.217.77, [3 R! Y: ]- O3 m2 |$ Y! F
製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
$ K9 S3 I& U# M: g8 B" W5.39.217.77
" h9 U/ Y9 M& h1 p: Q$ i9 O- p2.蒸盤內
: ^3 u  Y4 |% z- Itvb now,tvbnow,bttvb抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
" Z* a0 T. @" ]  |2 t0 ftvb now,tvbnow,bttvb  
. X9 ^2 W+ r8 h1 o% g( A公仔箱論壇腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。9 G! n' H$ l/ w8 a) M8 A

# L. w7 j1 H% Y1 m3.魚身上公仔箱論壇* U) |, l# m, ~: B
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚5.39.217.770 r3 D7 F& ]+ i% @, P$ G9 h' S
  
! \; k3 h# r- J) Z  w* f; T身上。公仔箱論壇9 p" L9 D+ S7 `4 m

, V1 h4 b% ^: `$ P9 J- ~8 M5 w0 p5.39.217.774.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光8 k" |7 D; N: M" y( t
彩，即可上桌。