[中式食譜] 香片蒸魚

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材料: 新鮮的魚 ..................   1條
  ^' N) m4 Z; ^" j香
: K( u4 j1 C, o& G  x% N2 y( A$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片茶葉 ..................  半碗公仔箱論壇4 a( w# u" n% z. [% H4 c: b
鹽及油
  W2 D; Q( u, Stvb now,tvbnow,bttvb....................  各少許公仔箱論壇  ~# \# h9 |4 s" X+ q" @8 V4 K. x

7 H5 X0 l$ E- B8 a& J# e醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條
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) U- u& @- e0 h. |2 i5.39.217.77獻汁:
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, q9 L' b' p! I) U" [5.39.217.77製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。公仔箱論壇- W+ h2 s# y4 ~$ F" L# ]% v/ Y
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2.蒸盤內
% J) ]8 k! `/ d9 R- O5.39.217.77抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上
, t- X, O5 ]- i/ B' O7 e. S  Ttvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚' S) m( w! W' g9 n7 [$ R) E* k
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 b, t5 p# O8 J9 g
身上。
0 r& Z( O( H% d9 }5.39.217.77
# a1 {4 }1 H$ |6 utvb now,tvbnow,bttvb4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光5.39.217.779 j/ S. n: ~5 o$ A7 ]3 W( l
彩，即可上桌。