[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條  Q: ^) Z7 _) i/ {
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片茶葉 ..................  半碗
3 y) |- }2 [# p; y( F鹽及油
% d( N, Z9 A5 R3 G公仔箱論壇....................  各少許
7 D8 ?& o4 |% V+ N7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~. k6 z. K' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" N7 l/ B6 w" h
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獻汁:
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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+ F& [6 f7 h' z5 E1 o3 N& @2.蒸盤內
/ J3 ^7 I9 e1 M' ?9 j! N8 Q0 |抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚公仔箱論壇: z' W9 X* P! U7 r  l* V
  
# t. s0 ^# G. d4 w3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ C. {! y  l& g  l

' F! n1 v: _: g3.魚身上
3 j2 J. N5 ?- Y! o: l6 D/ P及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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# [  P2 {0 K! j! Z1 [公仔箱論壇身上。
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# B0 b0 F  }+ R: D/ atvb now,tvbnow,bttvb4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
. U! B& {( a7 F) f2 f* K- D: h% Atvb now,tvbnow,bttvb彩，即可上桌。