[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb" W/ l; S d2 l) [$ b! R
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* n8 e* D s$ l, h- r( j" c+ L
/ V) M2 H T& A/ p' G5 z7 z3.蛋汁略打勻但不用起泡
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- R4 R0 t7 I" y7 G8 {$ }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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2 Z* l8 `* w7 ^4 R公仔箱論壇◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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# O7 ]6 U0 O0 {/ a2 E8 w5.39.217.77◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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