[材料]----, p: g9 I* f* j0 Z) d& }
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1.腰肉一截，片成約0.8cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) r8 J6 Y2 X: [% e5 t/ p
# ?! l' Y1 L$ y8 r( A. b `2.浸料----日式與韓式烤肉醬
6 |2 L$ g, Q4 ?9 Q 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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3.蛋汁略打勻但不用起泡# [4 h; U5 F; d3 b
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[作法]----) r: U, O0 v" H% L2 T$ b
5.39.217.77. ?- n' y6 I, R B& s4 h
◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。tvb now,tvbnow,bttvb) v7 s% s% ~1 e7 H, @
1 I+ {3 A+ x. x' D4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。公仔箱論壇# t3 x l" h. {2 C7 c8 a; j
, }# q' C ]1 f3 b8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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