[材料]----
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v' @' q: Y$ R& L4 c5.39.217.771.腰肉一截，片成約0.8cmtvb now,tvbnow,bttvb$ c# A4 i f0 N! r4 }/ I9 _
3 Q. ?6 S$ t4 }/ v$ i' |tvb now,tvbnow,bttvb2.浸料----日式與韓式烤肉醬
5 f% K% @; j |1 H5 f2 K5.39.217.77 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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1 y1 M! ?% H2 N( d; x2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.蛋汁略打勻但不用起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 T% {* `. q8 B# A$ ?1 K, ]2 v
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9 m. b2 q! g* Z- h2 ytvb now,tvbnow,bttvb[作法]----
7 d% |1 e9 E/ D7 G) \公仔箱論壇
- [& r! k: d7 V* z; T* ]◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。5.39.217.77- Q }8 z- C1 A8 _' c
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。tvb now,tvbnow,bttvb' p- H4 m) O' K% d. @: g
7 Y ]; V7 P' h4 R! m% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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