[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 m0 V. [* K
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1.腰肉一截，片成約0.8cm
) R* _9 o7 s D' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 E1 o' @: z* {# g6 u# D
2.浸料----日式與韓式烤肉醬
- ]* W2 S9 E6 h# {公仔箱論壇 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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% {# \( U7 W5 b- a3.蛋汁略打勻但不用起泡公仔箱論壇4 t# i( t4 R3 L" s3 t/ b
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[作法]----5.39.217.777 M' t' r/ d2 Y
) u' K, u3 l# w g' ^+ q5 `3 X公仔箱論壇◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
; }5 n; y# g8 h9 P3 ^4 [! m `: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c% t& d* r4 |5 I" |5.39.217.77◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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0 S4 O# z! \5 q8 P◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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