材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 G- c6 B D% i+ m
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）5.39.217.77& n f5 `8 o- k g2 b
白蘿蔔100公克（約1碗）
: F) E, Z0 S4 l3 D香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇- _0 ]( k0 ^) `9 ^
少肉排骨 200公克（約2碗）
+ w3 r( H5 g, s9 E' R1 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙
4 x5 \3 b z6 R6 d5.39.217.77胡椒粉 少許公仔箱論壇 J+ x/ X7 f$ ~; z8 e
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做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
, d; [0 ^: a# S8 \tvb now,tvbnow,bttvb２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb% X' g% }6 e: }8 i. M
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb" q; N; N3 O, o1 I% Y; n/ w
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。公仔箱論壇% ?+ r8 ?. d0 n& S; l8 o
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 C- H* P* }5 ^) a% s5 C- w; K
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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