材料：
% Z) A; K1 ~+ @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 S! Z" d9 n, |
胡蘿蔔 100公克（約1碗）
& H7 L, w$ K9 a4 M/ ?. r1 B' A9 `公仔箱論壇白蘿蔔100公克（約1碗）' Z) P q2 b4 C2 I' Q3 \0 B
香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb Q% R: n) u* K8 H
少肉排骨 200公克（約2碗）
. o9 @4 t5 \9 `+ |4 B公仔箱論壇鹽 2小匙" }9 X. P5 U5 y
胡椒粉 少許
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. z7 X8 |2 x% W+ Z9 v5.39.217.77做法：5.39.217.77, E2 W1 f9 o" }8 s) b
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
0 _- }7 k; c1 c$ G3 |5 j% _ [! ]tvb now,tvbnow,bttvb２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb1 I- l/ O" t6 ]; R" E# n5 H- m
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。$ T6 S: E% @, X7 q/ T8 M
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。公仔箱論壇2 e; q# J' @2 b$ L
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9 d/ B+ l+ u$ }$ y& V" R# S6 _tvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效- V: x- h7 N9 w. p9 Y
0 S0 Y2 m u5 k6 I, b# u8 ^, }5.39.217.77此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。7 k$ O. Q8 f$ H# G/ U
/ E3 {* N7 h# V6 \8 d0 itvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記：( q1 i$ D( L) F
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。1 C7 p! U; [' R( A
7 Z7 ]9 o* m2 Y1 K- H公仔箱論壇‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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