材料：
& W( w( Y/ V: e' L) F( q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, B3 s( w8 x2 |- I: I
胡蘿蔔 100公克（約1碗）公仔箱論壇: u1 `) h/ [! w0 k
白蘿蔔100公克（約1碗）5.39.217.779 j3 z9 r* k, h, r- c6 D
香菇50公克（約1/2碗）
9 F2 C9 c9 i- K: Y# s* K, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少肉排骨 200公克（約2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 q) K/ X# A# I H7 Y! J3 D7 Y
鹽 2小匙9 C' w6 z* m+ P7 e6 A
胡椒粉 少許
8 q# t8 [+ D& H) B+ |2 Q$ C: [5 ?4 z9 Q
3 r" T z" q. M4 y' f8 X* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ }) A! W1 m) k E+ e0 R. h公仔箱論壇
2 t/ M, |9 `. l- U5.39.217.77１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
. p* |4 N$ W" x公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ E5 ^5 }+ M7 M+ M
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。 ?& q5 T2 g" i9 ]7 m4 U' B
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
% n( e V' ^; b, \& o P) ~+ b$ otvb now,tvbnow,bttvb
- D; H) v% f: L9 h; s$ A
. d1 R! j6 ~+ I/ m公仔箱論壇瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇9 x, V5 b7 W- K/ `" u
! j0 w7 v; V4 t) r
此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。8 }* \3 ]( _ m: s' c
' N2 B! X2 I9 D% w2 |美味小筆記：
8 H& ]2 y" y- F! V8 I! x+ @% [
. Z3 v+ r$ [+ G8 _- s‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
% n5 X7 W$ v0 A+ B5 X8 U$ v- u" U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 {6 }# o+ f/ R) m4 c
‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
| 
