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[中式食譜] 沒氣可樂煮可樂里肌

材料(4人份):公仔箱論壇. E- W. C' `' z1 E% i, k

; }+ Z" [( M" O  h8 T0 X里肌肉半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. E/ ?1 |6 s* L+ C" n& {! |4 h
油少許公仔箱論壇! o, D" Y' G+ W' U, ~4 L
薑數片* v& ~/ l* ]8 r2 ]4 l
醬油2 湯匙  X/ C) }9 E  e3 D6 r5 D
原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)
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4 ?! j' Y6 q7 Z' b: z5 W& W公仔箱論壇01 、里肌肉每條切3段。tvb now,tvbnow,bttvb/ `% T/ W* T( V7 w# D
02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。  K, V7 Z3 d; g* o5 ~
03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb% o; o1 w" R9 Z+ @! G

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01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。
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- R! w5 e5 y4 r7 u4 o5.39.217.7702 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了
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