材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
" i) l1 x1 \9 Z! itvb now,tvbnow,bttvb
]' {9 Q/ ?/ N作法：
- I# ]7 S. r$ v' U8 ~3 C* r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z$ y+ [2 V" P& s3 c- _1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
0 }6 P8 G( N0 R1 W2 ~$ q5.39.217.77公仔箱論壇$ x9 p; o, o; I7 w1 a6 {! ~5 B
2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
+ p+ g" Y5 |1 V# {5 A" L# `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: x' |0 g2 k0 q' ]1 ]: `6 N" h5 q
3.菜脯洗淨炒乾。, x- H H9 R# r- Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 o. E7 v9 ]( I* h' U9 ?
4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
( ]" V' p5 B1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- ~) c& |( y% Y6 K" y
5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。: f+ @) L# ^0 s* q& V
% C3 b5 ~& T' R Y" P/ u公仔箱論壇6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。& t; f- \% g9 ?# q K2 f: X
5.39.217.77; l7 A6 N$ f J, X: s0 G
7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
% o" y! g1 V% q' L& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) k# V$ O! I7 u# Y5 H
8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
| 