材料: 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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) Y. B! D P @. @: C+ P, }6 e公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ n) f' n* z; z3 \) X- r2 m
6 h% F" j* [# Q& N1 K% _6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米與圓糯米洗淨泡水,置放冰箱一夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W: @7 C% o u
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。5.39.217.77- [9 R) I/ C& n( ^7 s9 C3 A
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3.菜脯洗淨炒乾。5.39.217.778 j3 `, n- n8 {/ a# i; }
- t' D" F2 k4 h5 E公仔箱論壇4.爆香香菇、冬蝦、蝦米,再與菜脯拌勻炒香。+ N1 N+ ^$ r& d' u
/ I/ k& Q6 t% W# D3 \0 P3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜頭,下梅花肉,調味,燜煮約15分鐘即可。5.39.217.77# v/ s T! }7 Z8 C
0 m+ y1 I' }& V' L7 N/ b" y7 O7 g7 h公仔箱論壇6.蒸熟糯米飯,加紅麴醬拌炒均勻。
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1 M! Z3 n1 l h$ F9 \6 q x oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉,先放一些糯米飯,再放菜脯料,上放一塊梅花肉,再放糯米飯包緊。
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! b8 [1 G7 c% G8.放入蒸籠中蒸約20分鐘,即可享用 |