芋絲雞紮tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 N- g2 K( a" J) \
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雞肉 - 150 克
) f8 M% L7 I8 J" ?" r3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發魚肚 - 100 克5.39.217.77( p9 E' ?" d6 n: j8 J3 {+ F$ @
冬菇 - 4 隻5.39.217.77 o$ K7 A) D0 {: c; O
熟火腿 - 80 克
0 ~4 P6 v! t) a; o: a. I公仔箱論壇芋絲 - 4 束/ v3 F/ M9 i' A
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# m4 T$ Y+ K' ^公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙
; t6 F& f' d, \9 e公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙
) f) P5 {. z& O5 N5 K生粉 - 1 茶匙
' R7 |( L3 D2 [! S) W薑汁 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; R' U# C& R# \4 a
玫瑰露酒 - 1 茶匙" g ?& w% T5 V' |, N, {% j1 p
生抽及水 - 各 1/2 湯匙公仔箱論壇0 I: z0 D: ?9 s0 H, u; t( ~
油 - 1 湯匙公仔箱論壇- C3 f! Y8 ^, F
6 w, a' N$ K- L* U8 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 ?# t5 P- W4 e$ w- p- m& p' C
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8 W& V6 x6 o2 r$ u2 [5 b煨料︰ 5.39.217.77. X0 y: g/ K3 N$ i' }
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(魚肚)4 ~: D. j' d6 A8 E" z" s$ Z
清雞湯 - 1/2 杯5.39.217.771 c- k: x4 y* J6 `9 _8 N2 B0 s2 s) s9 m) Z$ O
蔥 - 1 條
4 K. O8 a. T) k# {8 S# g$ k+ D9 n3 X6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 1 片
1 S% `5 f) R7 X8 P& b公仔箱論壇紹興酒 - 1 湯匙5 W. t7 g; K" l/ K# W' L7 `4 W
(冬菇)tvb now,tvbnow,bttvb2 B& A! W" u9 S5 ?5 Q. b
清雞湯 - 1/2 杯5.39.217.77. d$ ~$ Q: e9 J! L( F9 ^) w9 M3 j
蠔油 - 1 茶匙
' d$ j, d% @" _% q糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e3 E, x' |$ H6 ?% f' k7 ~" `
紹興酒及油 - 各 1 茶匙
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: P/ m& j$ T9 x7 U( s+ c: \0 M1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 s" a# F8 | F2 f! \* i
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。
; r& U. `; e0 ?2 Z$ d' F9 h( {3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。
- f, y& g/ H! n8 M; S i5.39.217.774. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。
0 t* y9 ]" Y5 H$ {$ K4 p" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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