[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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用料
8 l! A7 s1 M$ w# Wtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 20隻
! A1 e- b' A& }& @' R* J, Z公仔箱論壇# L' J, U( J* ^, W3 ^
調味
& x* m! U/ }; v9 K- M5.39.217.77蠔油 - 適量5.39.217.77  V( k4 {! p& R; s- `
片糖 - 1/3片
4 a: t& ]' M6 T' g  M5 |5.39.217.77酒 - 少許
, i9 y. N0 u* t# g薑 - 兩片公仔箱論壇9 R* ^" O) p' l9 P' |' Y
鹽 - 少許
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2 X$ A7 C4 s4 `: V6 J4 o& C- C1 \" J7 e公仔箱論壇茨
' L6 ]: v' W; i' ~1 [6 Q生粉, 水 - 各少許5 i" V& R/ Y7 D

0 X! r/ M* u. x) }1 Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb, A7 `/ z7 ~1 u0 S3 [. y; L
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 k) h5 Y3 \& S# e
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb$ i! G, M; V2 O4 q9 `6 o
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.公仔箱論壇- r! k8 _: q0 J1 @) X2 Z3 x
4. 水滾加蠔油, 熄火局.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 J& c+ p/ D6 x& |0 I  d
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.