[中式食譜] 蠔油炆冬菇

vunsl

用料
) B9 z6 f% s! K1 h# h/ w* U公仔箱論壇冬菇 - 20隻
) @# B* p, q: W7 ^; D- E公仔箱論壇公仔箱論壇+ k  m# a& Z; Q4 Y
調味
& o) Q! E+ U5 z# |0 I5.39.217.77蠔油 - 適量
' n% F& C! T) g3 R片糖 - 1/3片% s1 l3 H5 \/ b& J
酒 - 少許5.39.217.778 D3 a8 ?! C1 t3 z6 r! \
薑 - 兩片
2 {  P6 N- A1 l- _) F7 D% l5.39.217.77鹽 - 少許公仔箱論壇0 _$ u. E4 q' y9 z4 ], @

% L8 |- ^6 `% D7 T$ k3 y0 Y5 j茨
: Y4 ]% A, I& N3 ]生粉, 水 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e  v1 h$ j' B3 }3 Q! t

4 U: I. c, N4 l8 Otvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 [2 P% P& @7 Q
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
( Q2 Z. g! s; K' g' e5.39.217.772. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 O: J8 ?8 B% g# }( Y8 ?
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.0 [- M. e  x% B& V9 L0 |& g7 z
4. 水滾加蠔油, 熄火局.9 {: T, o" U* g' c' w9 G: y, m' |
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.