[中式食譜] 蠔油炆冬菇

vunsl

用料
; d( l+ l. r- f2 p7 g2 Itvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 20隻
. Z7 s- [* ]+ btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ ?" k7 z+ _/ A. Z
調味
4 ]) H+ P; z+ S7 l- ]2 g公仔箱論壇蠔油 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' J: g5 S6 Z! c& z: T. T3 v& g
片糖 - 1/3片3 z2 |" h( [" Q/ X' D. R
酒 - 少許
% n, j) f5 Q# @2 @薑 - 兩片
& d) _% v; d& s3 w5.39.217.77鹽 - 少許
/ j2 I0 N2 q! I2 n7 u4 a2 v- |4 itvb now,tvbnow,bttvb7 q6 h0 u1 Z# |: t2 h
茨tvb now,tvbnow,bttvb, o# h- v2 B5 b; j* g
生粉, 水 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb) T0 E+ n  g2 s. G% o

! y% f. T9 d& ]0 D5 k6 L/ Q製法
  r0 l7 s& S% a: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.5.39.217.77( h3 E: Z" \, U' p
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb; z' \; a/ K9 a& U
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.' @$ u: M0 j+ V2 n  `  h
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
& `; }. b6 m, I8 X* k公仔箱論壇5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.