[中式食譜] 凤丝仙人掌

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8 q4 Z6 B* t( I$ |. L- k  n0 }: F5.39.217.77【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
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4 h) Y8 N9 w$ J! k- dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】 4 [$ J0 h" k+ j# g; D" z

7 f& ~; \( Q; \2 u2 r1 A    1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
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+ q' N, a  _  u% i8 J1 H1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
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5 `& d$ r- i' }  G% s: P! ?9 \5.39.217.77    3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
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    【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。