香茅豬扒

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材料
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梅頭豬扒 5塊 0 _) }) r* O9 P: M4 Z
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香茅    2條(切片)  3 b; ]8 U0 J7 |4 {/ k& a+ u5 I
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沙糖    小許
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豆粉    小許公仔箱論壇% j- N+ l- ]& g7 r  A. E

5 f+ O0 Z: z' Q& i, w5.39.217.77鹽       小許
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6 W' V) F  L( T, Q" g$ btvb now,tvbnow,bttvb生抽    小許公仔箱論壇( a* f( y: c, _
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蛋白    半隻公仔箱論壇! P: i6 x' v0 n1 i& _0 O

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  ~/ f4 b3 C: }" B做法
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成