金菇炒肥牛

vunsl

材料：金菇-200克去根部( d, h- v2 h$ l$ a' l
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）公仔箱論壇1 f3 Y/ ]0 S# h( q7 _7 X
         草菇-200克開邊
$ o  w4 c  h5 m5 t, V         韮黃-30克切段% |4 |+ _0 J6 h& D
         蒜茸-10克tvb now,tvbnow,bttvb, P, K( Z1 ?  ~! N& R
5.39.217.779 H/ s. t0 |! i: e# T# |
調味料：沙茶醬2小匙
1 h( V! j% o$ W公仔箱論壇            生粉1大匙
1 X! E( \) I6 h" g( ~2 y- g5.39.217.77            生抽1大匙
2 a2 P5 T/ j7 J! R: ~            油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 e; ~9 \5 {0 e1 Y& @4 z
            水1大匙
% w/ U! k+ \: utvb now,tvbnow,bttvb            蠔油1小匙
7 [) ?/ a" k. r, I6 y公仔箱論壇            麻油2小匙
1 }2 v0 M2 ]7 S) Y" W+ W公仔箱論壇            糖1小匙5 G$ z0 N8 ]/ w* E2 C9 M8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% R; k& S* X( Y! R+ F
芡汁：沙茶醬1大匙0 n# ^: Q/ c- \9 {. l  e1 o
         生粉1小匙
0 N$ _2 ?. ^' s* M: k9 O; T1 m         生抽1小匙公仔箱論壇' J. p, |1 G7 V! z
         水5大匙公仔箱論壇6 P, ]/ Z* k/ W: F

) u7 o7 D: l1 G7 T* H# R+ {: a5.39.217.77做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
9 n$ @/ a2 I$ M2 F! i5 ~2 u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
5 K8 S7 A4 t- _* a( ^/ ^tvb now,tvbnow,bttvb         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
2 l; W! W( [5 [  U, E5.39.217.77         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 j- L0 ~: u& W6 V; C9 ~
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。