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金菇炒肥牛

材料:金菇-200克去根部5.39.217.77- ~4 g) b+ T* `5 Z9 B# ^; J. n
         肥牛-250克(火窩用的,已切片的)
9 M7 |7 S; [$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         草菇-200克開邊5.39.217.77! b) O( Y! S& A% h$ R% N
         韮黃-30克切段
- r) k; @& B; J+ f# a) Ctvb now,tvbnow,bttvb         蒜茸-10克
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" H* F% C; o: C8 x  G! W, B, b調味料:沙茶醬2小匙5.39.217.770 ~# p7 b+ q) N2 G$ C
            生粉1大匙5.39.217.77. z# n& T: Y9 x9 K3 C; P
            生抽1大匙5.39.217.771 K0 E( _; K1 m
            油1大匙
) b: _! m" r: N; I7 K# {公仔箱論壇            水1大匙
  w: C7 N/ ~. A+ U  `/ P            蠔油1小匙
# C& b1 S. v# F- `tvb now,tvbnow,bttvb            麻油2小匙
, [# G- S; a" x            糖1小匙& ]% g: A+ r6 M$ k

; H5 ]$ t3 b6 p' W) q3 r公仔箱論壇芡汁:沙茶醬1大匙
( A0 i, G. z5 Q2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         生粉1小匙
2 e+ c; E4 p& _# f; n+ p         生抽1小匙
. J$ K3 ^; d) p1 w( C! itvb now,tvbnow,bttvb         水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ e* X0 C, @/ T: M1 H, A
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做法:1. 肥牛加醃料,醃約十五分鐘。
7 y8 E- n3 X7 m" P: j5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         2. 洗淨金菇、草菇、九黃,備用。公仔箱論壇1 B- Y5 `( N9 f
         3. 大火,熱鑊,加4大匙油,加入肥牛,炒至剛熟(剛全轉色),起鑊。
3 A" K* t  |; N* H5.39.217.77         4. 餘油,加入金菇、蒜茸,爆香;加入草菇及九黃,略炒。- W9 o9 q7 s2 z. G5 O' ?
         5. 肥牛回鑊,加入芡汁,炒勻,煮滾,起鑊,即成。
thank you very much for sharing
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: D+ L  Y  \7 m4 o5 l" h- g公仔箱論壇:014: :014:
very good!thanks!
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