材料：金菇-200克去根部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; y3 J9 l! C6 h$ x
肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
: s& k2 y% d# b( ltvb now,tvbnow,bttvb 草菇-200克開邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# W2 ^# o) ^! u. ?* Y, {: U. S9 V: W
韮黃-30克切段tvb now,tvbnow,bttvb& S! N2 v$ i1 q3 Q# S
蒜茸-10克公仔箱論壇* E" l. D+ J/ ?) o% O) _0 W3 j! B' V
( h) I' c6 P7 h. v. h調味料：沙茶醬2小匙
: l6 d' n( Q& y" |/ d( U, T 生粉1大匙
% L# ^" e+ p/ r/ X4 |8 ^/ G* Z5.39.217.77 生抽1大匙& p( J( R6 R5 V
油1大匙
% f5 y0 Y4 o- Q1 J* L. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水1大匙
. `& {8 ^" [* F% r K公仔箱論壇 蠔油1小匙
3 I5 ]! |7 a$ I6 ]" U3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油2小匙
# k, l+ v' X4 h4 E. R; n+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖1小匙5.39.217.77( v7 N' {- K3 J8 Y2 u
. O/ Q& z- r. Y" p芡汁：沙茶醬1大匙% \) E5 n$ c% B) c& t) t6 A
生粉1小匙, K, X$ k% m8 {: j
生抽1小匙
* o5 z7 M* k, S7 N* s/ \& s5.39.217.77 水5大匙; Q5 m- H- F( D- S% r' Y7 \* I& i
2 x; c" H: }% V5 v5 E3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
O7 @; g+ }, o, W# G* X4 D5.39.217.77 2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 c7 H& }! S) o2 m
3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
. K) }1 g0 o) I% M7 a2 b0 vtvb now,tvbnow,bttvb 4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" {* _# F# c4 z6 n
5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。 |
發表於 2008-3-29 07:22 AM
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