金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部5.39.217.778 K9 d1 j8 X: ]
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）公仔箱論壇$ A8 y! A4 B5 [2 l$ J
         草菇-200克開邊
  p. B$ s" A6 r- e$ r公仔箱論壇         韮黃-30克切段5 g9 {$ u0 M* a2 N
         蒜茸-10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 H5 _2 S# F
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調味料：沙茶醬2小匙1 E3 s; _1 U' q/ P7 {) f9 o, f
            生粉1大匙公仔箱論壇5 Q/ H) `* }% l) S" @$ n4 y
            生抽1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D2 G8 T3 ?! v2 a5 g+ C9 N! N
            油1大匙; K- j. F$ m* X0 j5 n
            水1大匙
/ M# P2 W1 U1 r+ P6 m1 E% F3 ~            蠔油1小匙
: t% s1 x4 K+ y4 ]% W9 v7 h; r            麻油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ ]6 u2 l7 w1 N
            糖1小匙5.39.217.779 J, h9 X' L" i+ }$ ^
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芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \+ z; u$ ?' v9 E. R; }2 L
         生粉1小匙
/ q# L6 Q- ^8 Y% Btvb now,tvbnow,bttvb         生抽1小匙公仔箱論壇: b" S; p* P  l/ n0 j4 r* E
         水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 m2 `! |" y7 G

; `: I5 o8 B+ f$ D$ G公仔箱論壇做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
2 x( x, M, L# u$ C$ _         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
, O. z0 h/ Y+ C  C7 ^7 Q8 E2 z5.39.217.77         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
; b+ ~+ o" b+ \' O         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
+ S- E! M% x7 ]* @( {tvb now,tvbnow,bttvb         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

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thank you very much for sharing5.39.217.77' @  Y( K: r6 ?7 X. d- \
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minixd

very good!thanks!