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[中式食譜] 干烹仔鸡

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5 ~: _2 S, a2 q+ N" V. H& _( Q7 h/ [8 l公仔箱論壇原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。5.39.217.77  p# \" b8 `  e8 B* A# K& K, i

/ x9 i6 ]3 I: ~0 t5 t! ?1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程
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) }5 S7 l, W/ x2 K: Wtvb now,tvbnow,bttvb    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁;
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    2. 将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;tvb now,tvbnow,bttvb; i, M/ W( D( ~% b

5 }0 N; Q$ j/ }" _    3. 油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;
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    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋
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