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[中式食譜] 干烹仔鸡


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& i! f3 h1 C+ Y( [$ n/ y% Z- M原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
  e; K2 ?) K$ k# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }1 @# ^( E- ?8 a- H8 @    制作过程' ^% Y" J2 |" y. e5 Z6 h
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    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁;
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; \% x0 e- I  ]! j  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2. 将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;
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    3. 油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;
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- U+ k" s7 a+ k7 B, d  ctvb now,tvbnow,bttvb    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋
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