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材料：5.39.217.778 ]% R. g" _8 v7 |* }% w* ] Q/ `( P
(二人分量)
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- n" l8 b! a) d( f+ ]豆腐(切小塊)公仔箱論壇9 k( ~6 Z3 b- ?, [
! w; b, ]" [+ ` o: I2 j公仔箱論壇1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, T" g% z/ F8 L! W, }9 t; v3 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 k; ?" n: P/ {* X% Y
5隻髮菜
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4 |' L% X# D: q. d- \7 q20克枝竹5.39.217.77+ u) u4 \# H& o7 K; i( }# O: q
公仔箱論壇+ j4 @; `2 z5 @( D' W! j( Q5 ?. H
40克荷蘭豆
& b# K2 V( G5 j. L" ?5.39.217.77
d1 V: |8 D1 l50克木耳4 N$ v0 d7 T2 j O" u* q& m
20克粉絲
/ B9 @" t0 S* a3 O; s# g公仔箱論壇1小束甘筍(切片)5.39.217.77+ U4 O c6 k0 I$ Z% B
120克南乳1大磚
* ^# Q3 D4 l. u' p/ t* Stvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒公仔箱論壇) K/ B+ K& s% t( G
1湯匙薑(切幼絲)2片/ T7 H/ X- C/ x- o
(切段)3棵油2湯匙
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" [2 _( J. W7 w# h4 c- G4 C公仔箱論壇製法：
y# s+ R& a, r4 {5.39.217.771.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V& A0 e- Q; t! R- t
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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" f _* I4 p7 \ k/ e" I7 i5.39.217.77調味：
. e, u) n" \5 V8 w; ]公仔箱論壇生抽2茶匙
9 T0 x1 l' Z, ~* a& I9 z1 Z糖1湯匙$ U$ D' j* _9 n3 U1 } j( P
米酒1茶匙+ s) \3 \' O5 [. G
生粉1/4茶匙
* z$ m- V3 ]4 `. _; x0 o( i麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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