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( m7 q% M+ E4 w% p6 j* K- J& |材料：5.39.217.775 P2 P5 n- h3 k6 F! _2 H0 G1 o
(二人分量)
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/ h8 ?9 c4 C: Z x9 x. @+ F8 ]8 vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)5.39.217.77' n8 A+ j# @( r+ S+ Q t' }) \
! t9 R* _7 \1 D: ]5 p公仔箱論壇1件冬菇
7 V! ]6 q4 B! ~: l: u0 Ptvb now,tvbnow,bttvb# F; m. `% K# I9 Y
5隻髮菜
* O; c# M, p) A* w" {5 W u2 k$ u公仔箱論壇公仔箱論壇* n7 r y& p$ A& W' R. L* k
20克枝竹5.39.217.772 F& B; e4 S1 [4 m7 I( e
2 M9 n% P( m6 R$ j' f公仔箱論壇40克荷蘭豆
! @' c |5 I2 O, ^公仔箱論壇) S' V/ f# n/ [9 B" v) f* k$ ~& P3 X4 \
50克木耳
1 l0 i1 ^% h0 e z0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲5.39.217.779 k1 t+ K1 B9 ~! {. L
1小束甘筍(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: p# Q$ y" `1 K% ?" q
120克南乳1大磚5.39.217.776 c" j$ N: Y3 {! M/ ]
水2杯紹興酒
* _: _! I. `' S7 c) J4 r' ^5.39.217.771湯匙薑(切幼絲)2片
8 q9 S, u; g7 ^# r% J5.39.217.77(切段)3棵油2湯匙
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2 c7 v8 p8 u: E. x製法：! M% d' L( `, g0 e3 I, \( Y
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 w0 K6 Z( r0 t9 j
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb% p% v: X. d6 f+ O. C6 l7 y
w; p: y' z* z K調味：5.39.217.775 K5 N; W; `: M/ m& ~/ y: t
生抽2茶匙
. E3 P Q, K% Q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
+ U8 n- h$ \( j# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
3 {( ~6 t% k' V. r生粉1/4茶匙
( D; A3 E9 k& v, N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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