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材料：
2 ~8 m( M* \6 y3 r8 o(二人分量)# a+ w( @0 a' a- U% x
5.39.217.77! O" P. Z& S0 N) s0 e$ b2 w- }+ i+ ]$ j
豆腐(切小塊)5.39.217.77. a b s7 c9 Y' B
公仔箱論壇% |# |9 r" p0 [ O: Q' b; M
1件冬菇
1 o' ^# z8 u# i, t5 M+ y
+ H) ~: ^6 W% `- W) k7 [tvb now,tvbnow,bttvb5隻髮菜
4 ^: `) g& w/ w- i- ?5.39.217.77
) X) }5 ]; [8 j* Q' i4 }' P公仔箱論壇20克枝竹
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5 T5 b t. ~2 `3 P# g40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 R6 _' {1 G% k/ x3 _ j
( v5 ]% Z% ~# S* h! D; W6 p) r/ z
50克木耳
6 M3 O( |2 M5 ?公仔箱論壇20克粉絲
% t7 Z5 Y0 J8 D! F; k1小束甘筍(切片)
2 |/ n' Y) l. k5 ~+ v. E# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚) l8 ]0 {6 O ]3 d
水2杯紹興酒
; g4 u8 w6 h9 ~: J; F% O# X1湯匙薑(切幼絲)2片
0 a, D) }8 E4 y+ x& t5 ?* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(切段)3棵油2湯匙
4 [- _/ c9 l' }3 q) q8 L' y5.39.217.77公仔箱論壇: j u/ J" Y$ `& K; J5 @, {% f
製法：
" Z8 P" }7 Z$ U5 z f8 o, ?2 H/ X5.39.217.771.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; q3 {- ~9 ^5 _: Z- f
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份5.39.217.774 ?) x7 g& R+ B4 f# X: S1 X
( Y1 W0 L" V& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇0 J) P$ G+ U7 l, d; j1 M
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' g) ~+ A# o, W7 F
糖1湯匙5.39.217.771 L' ^2 h! {+ c6 [% P/ Y
米酒1茶匙5.39.217.77# Y% ~* Q6 s- B7 ~4 t2 \, h, M
生粉1/4茶匙4 d' T3 F0 D/ L5 z3 p# f
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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