[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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) h% M7 }6 `6 z+ g  ?2 e& i公仔箱論壇材 料 ：
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　黑 豆 2 兩 5.39.217.778 a+ a: k! p  ^6 l7 {5 d
　瘦 肉5.39.217.77! r6 H7 A# J. p# O4 ~7 S$ x% w5 R6 C
　 （ 出 水 ） 3 兩 
  [  W) K: g* U, g. l　浮 小 麥 3 錢 tvb now,tvbnow,bttvb; ^% t$ r: F# t) H, x  U
　北 蓍 3 錢 & e! n0 w7 h- U( v8 u0 l
調 味 料 ：( O- r  r* ?( ~0 y! F# z) C
　鹽 半 茶 匙
$ ?( q, t5 E- i% f: r" O5.39.217.77　（ 撥 平 茶 匙 面 ）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 z* a" {5 [7 r' @
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" w( S+ I3 w' p
   
) x" h+ ^. c/ `1 W" G$ L% I  n9 Rtvb now,tvbnow,bttvb(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。  (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。  (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。