[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材料：
　水 4 碗公仔箱論壇6 h' E1 n* A: f" ^" c
　黑豆 2 兩
　瘦肉
　（出水） 3 兩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) Y# l6 d  ]+ w* q$ y% b8 ~! A
　浮小麥 3 錢公仔箱論壇- d4 S& p$ g9 I, g! `: X  m/ m
　北蓍 3 錢
調味料：7 p/ c& b1 o$ U9 u3 }6 m
　鹽半茶匙
　（撥平茶匙面）
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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。