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[中式食譜] 鮮蝦炒蘑菇

材料:白蝦10尾約200克、蘑菇5粒,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒,聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。
) C% v( @% e# Q4 Y/ A+ Z調味料:雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb! s! {9 [- |  P0 H
作法:
* h. m4 F0 [- n9 ]: u/ ]3 w5.39.217.771.白蝦洗淨燙熟備用。
2 R$ N/ v/ o+ W/ e2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末,續下三色椒、洋蔥丁略炒,加雞粉、糖調味後,再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻,起鍋盛盤滴上些許香油即成。
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