材料:白蝦10尾約200克、蘑菇5粒,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒,聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。0 K+ {! Q/ J- N
調味料:雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。
( l- @# h6 D/ A: t5 d作法:
% O4 W- @) h6 K: {1.白蝦洗淨燙熟備用。
* x. i- w" j" S: R6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末,續下三色椒、洋蔥丁略炒,加雞粉、糖調味後,再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻,起鍋盛盤滴上些許香油即成。 |