材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 $ v8 L* Y: \$ I6 {7 f; P3 g/ O# {, j
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 ]. G; ]2 c# y8 K* V5 r
作法：5.39.217.77/ b& @; i6 @9 d
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @4 P# }/ q- o/ P: J! x
2.透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 a2 D8 ?" `2 ^
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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& q$ r- f9 T- y公仔箱論壇[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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