材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
% d; I: M& R- A9 D9 C5.39.217.77調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
1 G5 U7 B9 {, [6 W6 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 c; G, r& _, n3 d
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。公仔箱論壇. |9 Q) c7 r% j# n# b( B. r) D
2.透抽切片備用。
a f! q0 P' ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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8 p4 u8 x5 q U O' |5.39.217.77[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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