材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
) ~& @$ e' ]: S$ B' G/ l9 F t; F% e; K調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 o$ X) i( i
作法：
* \# [5 }% H$ l9 u, ztvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c- T/ v3 P: h) J: M
2.透抽切片備用。
% S$ k4 n" s( s4 ]: L2 h) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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! a" W% b. ?3 x[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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