材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 8 ?3 ~& {: Y: u0 d/ B
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 4 ~. ]' K1 F$ t/ x/ C5 A
作法：
- c$ k& C$ w9 X. Z+ S1 P2 f% \1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" o6 ^ ^( F5 e, f
2.透抽切片備用。5.39.217.777 N6 E- c' t. J. j
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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- l) O- g5 R4 C% @% [7 ? w0 @; R" e5.39.217.77[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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