材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
8 D: g$ H* I7 ^5 W6 t& w調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( @( q9 z! l$ c9 }7 F& _
作法：3 b# o' I* }& e- B
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。5.39.217.77" o. G: m% c, i' l
2.透抽切片備用。
8 Y( n3 a1 o) `6 T* |公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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' m `2 H% k6 ^' ~9 htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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