[中式食譜] 炸 麵 卷 大 蝦

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材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許公仔箱論壇6 t. P' A7 t  V0 X  r9 z' D
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% t* c. f: L1 Z6 m# q* N8 J7 {8 O一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; V7 {& A: |* ?: D8 i/ Z% D# `
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ V0 z+ l7 Z8 R) @
1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。
( @; _! a! ]- J* b: |0 R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。
. q( V# A$ E% e0 w7 d+ O0 Z0 G5.39.217.773. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。3 S) {  r% q' ^! }. |

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貼 士
4 [, _3 U( X" k+ q, vtvb now,tvbnow,bttvb炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如  條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。