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+ h) R7 x S* {. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許5.39.217.771 r7 I# q8 D# c5 Q" {+ }9 F2 q
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一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。1 ~' }' f( o0 O$ Z. ]# i' h
做 法
8 q9 A' o) t! F6 E. k5 k: |1 m/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。 5.39.217.77& n. T7 |" |/ T+ G' E
2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。
3 V, L9 @( H. I# [/ d0 S+ W# ^5.39.217.773. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% x2 _: Y2 ?5 N% q9 s* u( \( u( ?9 t
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貼 士* ~) a% B$ b _9 G* D
炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如 條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。 |
發表於 2008-3-17 06:13 PM
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